Enogastronomia

A Natale sono tanti i borghi che si animano di Eventi in Oltrepo Pavese. Qualche esempio? Mercatini di…

Vogliamo mettere l’unicità dei dolci artigianali, come del resto, di tutti i prodotti artigianali? Panettoni, biscotti, cioccolato e…

Le colline dell’Oltrepò sono una distesa di vigneti e anche di castagneti, con maestosi alberi secolari che d’autunno…

Chi ama i funghi non può perdersi questa destinazione: un Eden dei funghi che si chiama Oltrepò. Le…

Recita il proverbio “Zucca e melone alla loro stagione” e in effetti ci siamo: è iniziata la stagione…

L’Oltrepò Pavese è un ampio territorio ed è estremamente ricco di eccellenze enogastronomiche.Alcune di queste prelibatezze sono raggruppate…

C’era una volta, in un villaggio immerso nelle verdi colline dell’Europa, una deliziosa bevanda alcolica, fresca e gustosa,…

Cosa si intende per agricoltura biodinamica? Si intende una produzione agricola che si basa su procedure in cui…

In ogni angolo della nostra penisola si nascondono specialità enogastronomiche eccellenti, magari meno note solo perché hanno una…

In Oltrepò Pavese si può mangiare anche vegano? A San Ponzo Semola, nel comune di Ponte Nizza, Locanda…

Non è soltanto chi abita in Oltrepò a dire quanto sia bella questa terra; se ne sono accorti…

Chi è nato e vive in Oltrepò Pavese è legato alla sua terra, letteralmente. Ne ama i primi…

Scegliere i piatti della tradizione significa supportare la filosofia dell’alimentazione con prodotti a Km 0, cioè favorire la…

L’Oltrepò Pavese è una grande terra di antica tradizione vitivinicola. Sulle sue colline, la coltivazione della vite ha…