L’Oltrepò dei girasoli

Da qualche anno, l’Oltrepò Pavese d’estate si tinge anche di giallo. È tutto merito del girasole 🌻, il bellissimo fiore simbolo dell’estate che accende di giallo intenso i campi. Non cresce spontaneamente: qui è coltivato, in particolar modo, nelle zone di pianura, ma anche in alta collina si possono trovare i campi di girasoli.

L’Oltrepò dei girasoli

Quali sono le zone tipiche dell’Oltrepò Pavese con larghe distese di girasoli?

Dove vedere campi di girasoli in Oltrepò Pavese

Essendo tendenzialmente una coltura di rotazione, di anno in anno si possono trovare i campi di girasoli in luoghi differenti, tuttavia spesso li si trova in queste aree di campagna:

• Robecco Pavese (vicino alle cascine tra Robecco e Argine Po)
• Verrua Po
• Bressana Bottarone (presso la frazione di Argine Po)
• Mezzanino
• Lungavilla
• Albaredo Arnaboldi
• Campospinoso
• Mezzana Rabattone
• Pancarana
• Cervesina
• Codevilla
• Voghera

Salendo in quota:

• Borgo Priolo
• Colliverdi
• Costa Montefedele (frazione di Montù Beccaria)
• Montalto Pavese
• San Pietro (frazione di Portalbera)
• Pietragavina (frazione di Varzi)

Perchè si coltiva il girasole

Si tratta di una coltura da rotazione molto usata. È una scelta agronomica che protegge il terreno e aumenta la resa.

Aziende che coltivano girasole

Le tipologie di aziende che lo coltivano in Oltrepò sono soprattuto le aziende cerealicole: hanno terreni profondi in cui si praticano rotazioni ampie → il girasole è perfetto.

Aziende con allevamenti

Il girasole è molto utile anche da chi gestisce

• allevamenti di bovini da latte
• allevamenti suini
• allevamenti avicoli

Perché? Perché il panello di girasole (ciò che resta dopo l’estrazione dell’olio) è una fonte proteica per i mangimi.

Le fasi del girasole

Il ciclo del girasole inizia in primavera e termina nella stagione autunnale. Queste sono le fasi:

• Semina: avviene tra la fine di aprile e la metà di maggio
• Fioritura: nella seconda metà di giugno e in luglio sbocciano questi grandi e bellissimi fiori, che ogni giorno mettono in scena la loro danza intorno al sole.
• Raccolta dei semi: a fine agosto / inizio settembre. I girasoli in Oltrepò Pavese non sono coltivati e commercializzati a scopo ornamentale: li si coltiva per poi utilizzare i loro semi (le varietà agricole hanno semi neri o striati) ad uso alimentare (anche per il bestiame), per l’olio di semi che se ne ricava e per far riposare il terreno tra una coltura e la successiva.
  La raccolta con le mietitrebbie avviene quando la pianta è ormai secca.

Quando ammirare i girasoli: il periodo della fioritura

☀️ Il periodo della fioritura dei girasoli regala un vero spettacolo. Il momento giusto per ammirare i girasoli fioriti è in piena estate, da fine giugno a metà agosto.
Sono fiori che di giorno illuminano tutto quanto il paesaggio. Il movimento verso il sole dei girasoli è attivo solo nelle piante giovani: le loro corolle oscillano da est a ovest durante il giorno. Di sera le corolle si chiudono un po’ e i fiori si posizionano già ad est, pronti per accogliere l’alba del giorno dopo e ricominciare a danzare intorno al sole.
Quando i fiori si avviano verso la loro fase matura, invece, la loro testa si fa più pesante e “il loro meccanismo” si blocca, restando sempre orientati ad est. 🌄

Il girasole: fiore o pianta?

Fiore o pianta di girasole? Non è un caso che si parli anche di pianta di girasole … chi lo ha visto direttamente nei campi e non solo reciso, sa che il girasole può anche arrivare ai due metri di altezza se non di più!
Un campo di girasoli diventa una gigante parete naturale dipinta di giallo e verde, ad entrare, ci sarebbe da perdersi come in un labirinto!

Il messaggio dei girasoli

Con il loro colore acceso, i girasoli sono simbolo di vitalità e energia. Trasmettono buon umore, allegria, positività.

La natura in Oltrepò è capace di regalare colori meravigliosi: il verde scuro dei boschi che ricoprono l’Appennino, il verde brillante dei filari che si fanno ruggine in autunno, l’oro dei campi di grano e il giallo dei girasoli 🟡!