Borgo Priolo en zijn duizendjarige geschiedenis

Borgo Priolo strekt zich uit over de heuvels van de Oltrepò Pavese tussen twee beken, de Coppa en de Schizzola.
Het heeft een merkwaardige driehoekige vorm die wordt gemarkeerd door deze twee stromen, met het uiteinde in de buurt van Rivazza en de basis langs de Monte Castelletto – Stefanago – Monte Fratello lijn. Het heeft talrijke gehuchten verdeeld over het vlakke deel, het lage heuvelgedeelte en de hoge heuvelgordel.

Afbeelding omslag afkomstig van de website van de gemeente Borgo Priolo

Een dorp met oude wortels

De gemeente Borgo Priolo is in 1928 ontstaan uit de vereniging van Staghiglione – dat in de Middeleeuwen eerst tot het graafschap Tortona en daarna tot het leengoed Casteggio behoorde – en Torre del Monte, maar het kan bogen op een duizend jaar oude geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd.
In 1977 werd in Cappelletta (Torre del Monte) een laat-antieke necropolis ontdekt, het bewijs van een zeer oude nederzetting.
De eerste officiële vermelding van het dorp dateert uit 1250, met de naam Burgum Pirrioli cum Monte Sanctae Mariae.

Door de eeuwen heen kwam het gebied in handen van verschillende adellijke families, waaronder de families Beccaria, Dal Pozzo en Dattili.

Afbeeldingen afkomstig van de website van de gemeente Borgo Priolo

Wat te zien in Borgo Priolo

• Heiligdom van Onze-Lieve-Vrouw van de Wacht in Torre del Monte (1938), een imposant veelhoekig bouwwerk met een klokkentoren ⛪
• Kasteel van Stefanago, dat het landschap domineert met zijn middeleeuwse toren 🏰
• Villa Castello in Torrazzetta, een elegante historische residentie en de thuisbasis van de Don Niso Dallavalle Foundation. Het was de residentie van verschillende adellijke families, in het bijzonder de Markiezen Serra, eigenaars tot het midden van de vorige eeuw. Het werd ook bezocht door Napoleon III in 1859. Het 17e-eeuwse landhuis werd voltooid in de tweede helft van de 19e eeuw.
  De Villa-Castle is nu eigendom van de Don Niso Dallavalle Foundation, die het zowel gebruikt voor conferenties en ceremonies (historisch gebouw) als voor spirituele activiteiten.
• De Rocchetta di Casa Perotti, een 16e-eeuws architecturaal complex van drie verdiepingen in steen en rivierkiezels, met een toren uit het Malaspina-tijdperk. 🏰
• Parochiekerk van San Lorenzo Martire, gelegen op een heuvel in Staghiglione, met een interessante 15e-eeuwse Madonna ⛪
• San Martino parochiekerk, in San Martino de’ Bagozzi, met een waardevol antiek orgel. ⛪

Legenden en curiosa

Kasteel Stefanago heeft altijd in het middelpunt gestaan van fascinerende legendes. Volgens een verhaal uit de 19e eeuw werd het bouwwerk op mysterieuze wijze in slechts drie nachten gebouwd dankzij een betovering.
Een andere lokale legende vertelt over een eeuwige strijd tussen de Heren van Stefanago en de Heren van Nebbiolo over de liefde van een meisje, met echo’s van gevechten die nog steeds te horen zijn op stormachtige nachten.
Het oudste deel van het kasteel is de toren die dateert uit de 11e eeuw, terwijl de rest van het complex werd voltooid in de 17e eeuw.
Het heeft goed bewaarde kamers, een kerker en een prachtige tuin. Het is de thuisbasis van een wijnmakerij.

Lokale smaken en tradities

Borgo Priolo staat ook bekend om zijn gastronomie en wijn, met typische producten die de landelijke tradities vertellen:

• Brasadé di Staghiglione, de zoete ringvormige donuts waarvan het recept dateert uit de 19e eeuw.
  Ze worden bereid met een paar ingrediënten: bloem, suiker, boter en reuzel, eerst in kokend water gedompeld en dan gebakken in houtovens. Ze zijn heerlijk.
• Wijnen
• Honing en lokale landbouwproducten, verkrijgbaar bij familieboerderijen zoals Azienda Agricola Pianetta en Azienda Agricola Bruggia
• Handgemaakte chocolade: een explosie van smaken met de producten van Pura Delizia in het gehucht Cappelletta

De wijnen van Borgo Priolo

🍾 Borgo Priolo biedt een ruime keuze aan biologische wijnen, dankzij de aanwezigheid van wijnhuizen met biologische certificering 🌱 zoals Castello di Stefanago, Percivalle, I Fradé, La Torrazzetta.

Azienda Vitivinicola Castello di Stefanago: een breed assortiment biologische wijnen, variërend van mousserende wijnen volgens de voorouderlijke methode, rode wijnen, witte wijnen en sinaasappelwijnen (witte wijnen met maceratie). Sinds enige tijd organiseert het in het voorjaar NWO – Natural Wines Oltrepo-.
Een niet te missen evenement voor wie de natuurlijke wijnen van producenten uit Oltrepò (en andere regio’s) wil ontdekken.

Percivalle Organic Wines: een bedrijf in de plaats Torchi dat wijnen zoals Bonarda, Pinto Nero, Spumante Metodo Classico en Rielsing produceert onder een biologisch regime.

De Cantina I Fradé, in de plaats Boffenisio: twee jonge broers die zich toeleggen op de productie van biologische wijnen.
Bij mooi weer organiseren ze picknicks in de wijngaard. Wijn-Food-Natuur. Wat een ervaring!

Agriturismo La Torrazzetta: de familie kocht 29 hectare landbouwgrond in 1934 en werd de eerste biologische boerderij in het gebied.

Voor degenen die traditionele gerechten willen proeven, zijn er verschillende mogelijkheden, waaronder

Trattoria Quaglini in het gehucht Schizzola Alta
Agriturismo Il Castagno in het gehucht Biancanigi

Evenementen en demonstraties

• Maria Tenhemelopneming (15 augustus)
• Brasadé Festival (Paasmaandag)
• Druivenfestival (in september) 🍇

Van de heuvels tot de oude residenties, van de typische producten tot de folkloristische evenementen, Borgo Priolo is een bestemming in de Oltrepò die je met alle zintuigen moet ervaren, zelfs paragliding!