Campi di Lavanda: Oltrepò in viola!

Provenza? No, Oltrepò Pavese, in viola! Le colline dell’Oltrepò, all’inizio dell’estate, si tingono di questo bel colore, mentre il vento porta a spasso il profumo …. della lavanda!

Un profumo assolutamente inconfondibile. Spesso lo ritroviamo nei sacchetti profumati per armadi, ma immergersi e perdersi nella fragranza dei fiori di lavanda in mezzo ad una magnifica distesa color viola è proprio un altro paio di maniche!

Questa esperienza, gratificante per gli occhi quanto per l’olfatto, si può fare in Oltrepò.

Due agriturismi sulle nostre colline, ad esempio, sono circondati dai loro bellissimi campi di lavanda.

L’azienda Agricola Impoggio, a Borgoratto Mormorolo, è sulla cima di una collina, in una zona centrale dell’Oltrepò Pavese.
L’agriturismo Boccapane, invece, si trova quasi al confine con l’Emilia Romagna.

Azienda Agricola Impoggio

L’Azienda Agricola Impoggio ha iniziato già 15 anni fa a coltivare lavanda – tra le prime realtà in Oltrepò Pavese – e altre colture, come Bacche di Goji, Carciofi, Nocciole e varie Erbe Aromatiche.

Immagini fornite da Azienda Agricola Impoggio e tratte dal sito web ufficiale

Spesso organizza un percorso istruttivo che dura circa un’ora e mezza, per portare a scoprire le varietà di piante di lavanda, oltre a proporre altre interessanti attività a contatto con la natura, adatte a tutti.

Sapete che la lavanda entra anche nel menù Degustazione dell’Azienda? Ebbene sì, la si può gustare nella panna cotta alla lavanda!
Per non parlare di tutti i benefici che i prodotti alla lavanda regalano, per i capelli, la pelle e molto altro.
Non è finita qui, infatti. L’Azienda ha anche un negozio in agriturismo, per la vendita diretta di tutti i suoi prodotti derivati dalla lavorazione della lavanda, che viene rigorosamente raccolta a mano.

In loco si possono acquistare anche il miele e il vino di propria produzione, così come le nocciole, i liquori, le confetture: tutti prodotti da Coltivazioni Biologiche Certificate.

Agriturismo Boccapane

Se ci spostiamo più ad est, arriviamo a Colli Verdi, in frazione Pometo. Pranzare o cenare all’Agriturismo Boccapane vuol dire godere anche della vista dei suoi bei campi di lavanda: sono proprio davanti, all’interno della proprietà, pronti a farsi ammirare nella bella stagione.

Immagini tratte dalla pagina Facebook di Agriturismo Boccapane

È un fantastico prato a perdita d’occhio: sembra quasi di essere di fronte a un mare di colore blu-viola intenso, dietro a cui si stagliano alte le verdi colline dell’Oltrepò Pavese.

La vista è impagabile, oltre ai piatti squisiti che qui si possono gustare, tanto che lo scorso autunno, questo è stato uno dei ristoranti selezionati dal programma 4Ristoranti di Alessandro Borghese.

Un consiglio se prenotate in uno di questi due luoghi per una gita fuori porta in Oltrepò Pavese, in cui anche i colori regnano sovrani: macchina fotografica … non scordate a casa la macchina fotografica!